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2019年02月15日 [食生活]

トランス脂肪酸って知ってますか?

こんにちは!
陵南整骨院の加藤です。

最近は当院のLINEから情報発信することが殆どですが、
今日は久々にブログにてお知らせしていきます。


あなたは「トランス脂肪酸」って聞いたことはありますか?!


欧米諸国では既に、トランス脂肪酸に害がある事が広く知れわたっております。

そうなんです。
体に良くないんです!!



ニューヨーク市が2006年に市内の全ての飲食店を対象に、マーガリンなどに含まれるトランス脂肪酸の実質使用禁止の法律化を決めたことはニュースで世界中に知れわたりました。


さらにアジアでも、韓国が2007年からトランス脂肪酸規制の法律の施行があり、改革が進んでいます。
学校給食においてトランス脂肪酸をはじめとする油脂類・糖類・食品添加物の使用を制限するというものです。

これに違反した給食会社や栄養士は処罰されるという制度です。


ご存知でしたか?
トランス脂肪酸の規制は世界で急速に進んでいます。


あなたの将来の健康寿命を考えると、「食」も大事になってきます。


日本では、殆どまだ認知されていません。


【トランス脂肪酸が多く含まれている食べ物】

サラダ油
マーガリン
フライドポテト
チキンナゲット
ハンバーガー
ショートケーキ
クロワッサン
アップルパイ
デニッシュ
コーン系スナック菓子
クッキー
カレールウ
クラッカー
ファットスブレッド
ポップコーン
ピザ


極力控えましょう!!




いつもありがとうございます。
感謝いたします。



※今後はLINEからの情報発信が多いです。
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